小孩子吃饭究竟有多难？

关于小孩子吃饭的一些场景。孩子一岁左右，孩子坐在婴儿车上，现在还有专门吃饭的小椅子，家长坐对面一勺一勺喂着吃，孩子开始还好好地吃着，一会儿就开始摇头以示拒绝，可是碗里的饭还没吃完，这可是按育儿书上配了来的营养餐啊，为了让孩子吃下辛辛苦苦做出来的饭，家长开始好言哄，轻声劝，大声逗，唱歌给孩子听，甚至拿出手机放音乐，或视频给孩子看，然后趁孩子注意转移，塞一勺饭到孩子嘴里，直至碗里的饭终于吃完，家长像完成一项重大任务似的，带着巨大成就感，心满意足地收拾干净。然后又开始翻看育儿饮食书籍，准备下一餐怎么给孩子吃得有营养，吃得有有利于孩子的身体健康。为了孩子的健康，家长要多拼有多拼。

孩子再大一点了，椅子是不愿意坐了，即使坐在那里，也要开始自己吃，自己拿着勺子，端着碗，由于动作不协调，舀起来的饭，只有一点点能喂到嘴里，其余的大多倒在小桌上，衣服上，地板上，房间有多大，餐桌就有多大，吃的没有倒掉的多，还把家里搞得乱七八糟，家长怎么允许这样的事情，太难伺候了，完了收拾房间所费的劲比喂孩子吃饭费的劲大多了，于是，为了方便，家长会给孩子一把勺子，做做样子，家长也端一碗饭，趁孩子努力吃饭的当口，一勺勺给孩子喂饱饭。然后带着战胜孩子的成就感，耶！！！于是，孩子再大一点，三五岁了，孩子不再喜欢吃饭了，说什么都不吃，就是不想吃，吃一点点就不吃了。孩子越大越难驾驭，于是开始在家里或街上上演追逐大战，孩子拿着棒棒枪枪，满屋子跑，家长端着一碗饭在屁股后面追，趁孩子玩的当儿，以迅雷不及掩耳之势，塞一口饭到孩子嘴里。等一碗饭喂完，家长已经累瘫在地，不由得感叹，养个孩子怎么这么难？现在的孩子怎么就不会吃饭了？？是啊，现在的孩子怎么就不会吃饭了？？怨谁呢？

下面是跟朋友的对话：

每天吃饭就是我和孩子最痛苦的时候。孩子不吃饭怎么办？

不吃就不吃啊，什么要怎么办？

孩子不吃饭怎么行啊？饿坏了怎么办？

由他自己啊，饿了自然就会吃。

可是，由他自己他可以一餐饭什么也不吃。

不吃就不吃呗，这餐不吃下一餐他就会吃了呀。

可是，他饿了会吃零食的呀，不吃饭只要一看到零食他就吃，吃完零食下一餐又不吃饭了。

好歹他还是要吃东西的啊，吃零食有什么不好吗？

吃零食不营养啊，不利于健康啊。（真是这样吗？）

嗯，那零食是谁买的呢？

孩子出门看到了就要要啊。

如果不出门呢？

不出门他会吵饿。

饿了就把前一餐没吃的饭热出来吃。或者给孩子重新做饭就是了啊。

有时候这一餐不吃，下一餐他会吃得主动一点。

这不就结了吗？

可是，下次只要他不饿，他就又不吃了。

那就让他饿着呗。

可是，你看他瘦成这样，怎么敢让他饿着啊。

然后呢，你不敢让他饿着，那他现在身体长好了吗？

没啊。一直是这样瘦巴巴的啊，真是急死人了，天天为这个吃饭把人都累死了，弄得母子跟仇人似的。

嗯，是挺累的。

那究竟该怎么办啊？

如果再有耐心一点，再宽容一点，再稳定一点，给孩子时间，一天不行就三天，三天不行就一周，一周不行就一个月，一个月不行就三个月。

啊？那怎么行？孩子营养不良怎么办？影响健康怎么办？给以后的成长带来不好的影响怎么办？我这个当妈妈的岂不是太不负责任了？

可是，用你现在的方式，孩子长好了吗？符合你的健康标准了吗？你对孩子的身体状况满意吗？

这个妈妈好焦虑，太多的担忧和顾及了。孩子吃的不是饭，是妈妈的焦虑啊。

吃，是动物界所有动物的生存本能。为什么我们家长要在孩子吃饭这件事情上费这么大劲？效果还适得其反。孩子一个个要么就是肥胖得吃到停不下来，要么就是瘦巴巴地一副营养不良的样子。总之都能引起家长极度的焦虑。为什么？？其实这些问题都是家长的焦虑引起的，总是担心孩子吃不好，影响孩子的身体健康，即使现在物质这么丰富，家长也不能放松淡然。

回头看看吃的历程，孩子一生下来就会吃奶。（现在的孩子也奇怪，产房里就有些孩子一生下来不会吃奶，就是不含妈妈的乳头，或含不住妈妈的乳头，当然，这在现代社会根本就不算个事儿，早些年直接用奶粉代替了，孩子一样长得很好，健康状况不输吃母乳的孩子。后来说，吃母乳好，于是有了吸奶器，吸出母乳，存放冰箱，吃的时候热一下。好像现在的孩子从一开始就在吃上面需要费劲。这背后的原因很多种，这里不作分析和猜测。）吃到后来，育儿书上说的，几个月的孩子开始添加辅食，怎么添加，吃些什么，都有详细的说明和规定，有道理吗？有一定的道理，毕竟那是科学。可是，完全对吗？必须做吗？不一定。任何事情都是有背景有环境的。更主要的是每个家庭，每个个体是不一样的，即使吃一样的食物，每个孩子吸收度也不一样。真让所有的孩子都按育儿书上的营养配备表来按时按质按量地吃，养出来 的孩子健康状况会一样吗？且不说，不同的育儿书的内容还不一样呢，就像奶奶，姥姥，姨婆，姑婆，街坊，邻居们的说法也不一样呢，你究竟依谁的？目前的所有成年人，还不是每家每户按自己的方式把孩子养大？你能说这些成年人中，谁更健康，谁不健康？不管哪种养育方式，孩子都会长大，都会不缺营养地长大。

那么，我们究竟该怎么对待孩子的吃呢？在现代社会，普通家庭，都不会为吃穿发愁的，都能保证孩子吃饱穿暖，可能爸爸妈妈们的心思都花在，怎么让孩子吃得营养均衡，穿得更好看了。在我看来，孩子吃什么已经不重要了，重要的是怎么吃。我们养育孩子在吃的方面，信息大多来自于，上一辈的经验（这一部分都越来越少了。）现在更多的是育儿书籍的指导，和宝妈们的经验交流。

把饭菜做得好看好吃，那是书上说的，而且在长期的养育孩子的过程中，不可能每一餐饭都做成书上拍出来的照片那样，好看又好吃。生活还是归于平凡和实用。我们不能全部分靠书上的内容来指导日常生活，不然会有很强烈的挫败感。那在保证孩子的营养的前提下，怎么能让孩子想吃，愿意吃呢？这才是一个具体操作性的问题。

孩子小的时候，自己不能动手的时候，需要家长全然代替，给孩子吃饱。只要孩子不想吃了，最好是停止喂食，等孩子饿了再吃。在养育的过程中解读孩子的需求，只要孩子需要吃就吃，没有具体的时间限制，一切根据孩子自己的需要，给以全然地满足。再大一些，一岁左右开始，孩子会想要自己动手，想要自己吃的时候，要给孩子自己吃的机会，可能孩子会打翻碗盘，会弄倒食物，哪怕他吃不到肚子里，我们也要耐心地让他自己动手，这个过程既是孩子吃饭的尝试，也是动作发展的练习，时间长了，孩子的动作会越来越协调，动手的能力会越来越强，现实中，很多家长就是因为嫌麻烦，不让孩子自己动手，采取比较省事的喂的方式，孩子失去了练习的机会，后来就不会吃饭了。只是每次事后的收拾会很麻烦，养孩子就没有不麻烦的。如果这个阶段度过的好，家长多一些麻烦，等孩子学会了吃饭，他自己就会吃了。家长也就不再麻烦了。一个主要的原则就是，尊重孩子的节奏，在孩子想吃的时候吃，不想吃的时候不吃，不勉强，不强迫，不控制。相信孩子饿了自然会要吃的。可能一开始孩子的节奏会有些乱，可能跟大人吃饭的时间点有一些出入，但是，只要不勉强孩子，当一家人围在一起吃饭的时候，孩子一般会来凑热闹的。慢慢的，他也就会跟大家一起吃了，吃饭也变成了一个自然而然的事情了。这个过程的长段也会因个体差异而不一样。所以，家长一定要耐心耐心再耐心，温柔温柔再温柔。跟随孩子的节奏，慢慢来。

那再大一些的孩子，已经养成了不良的饮食习惯，吃饭就会上演家庭战争，每天三次雷打不动，既影响亲子关系，又影响孩子的身心健康。怎么办呢？这种情况可能更需要家长的耐心和稳定，家长要相信，吃，是动物的生存本能，没有哪一种动物会在有食物的情况下被饿死的。所谓饥不择食。要改变饮食习惯，是有一个过程，是需要时间的，家长尽量不要焦虑。给孩子比较长的时间，让孩子去调整。

首先明确地告诉孩子，从现在起，做饭是我的事，吃饭是你的事。在吃饭这件事儿上，你是可以自己作主的，吃不吃，吃什么（吃肉还是吃菜，吃肥还是吃瘦，），什么时候吃，你是可以自己选择的。家长能做的就是，在你想吃的时候，保证有饭可吃，比如上一餐的饭留在那里，随时可以热一下就吃，比如你想吃的时候随时重新做饭给你吃。其实零食不是不可以吃的，适当地满足也是有必要的。家长完全地放松，不跟孩子较劲。一开始孩子可能变本加厉，提一些过分的要求，不断地挑战你的底线。越是这样，家长越要稳住，我只提供我能提供的食物，保证你身体所需的营养，不可能满足你的所有要求，你可以自己选择挨饿，或吃饭。（下面开始划重点）这个过程中，孩子可以不高兴，可以有情绪，可以反抗，孩子的情绪，家长给以关注和理解，也表示接受。而且要给孩子讲清楚，爸爸妈妈是爱你的，这不是惩罚你，而是尊重你，尊重，但并不表示要全方位满足你。只要家长守住边界，稳住情绪，更多耐心接纳孩子的各种状况，剩下的就只有交给时间了。相信假以时日，改变的不仅仅是孩子吃饭的习惯，还有更和谐的亲子关系。

放下焦虑，尊重孩子，温柔而坚定，假以时日，可能孩子吃饭就不再是家庭难题了。

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