正值寒冬，南方湿冷又没有暖气。在这个室内冻成狗的节气中，来一顿热气腾腾的火锅，再好不过。

说起火锅，那汤底就是灵魂所在了。有些火锅的汤底，就是能引人垂涎三尺，吃了之后心心念念的还想去吃。

那么，这些火锅真那么赞，能够让人吃了还想吃？

在2018年12月，《消费者报道》：国家及省级食药监共抽检出23批次不合格的火锅底料，不合格的主要原因是检出罂粟壳成分，如那可丁，罂粟碱，吗啡，可待因，蒂巴因等。

被查处的店主申辩到罂粟壳就是用来提提香味，哪里会让人上瘾？我们民间配方一直这么用，没见过出事的。

店主一脸的委屈与不服。

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那么偶尔吃了混入罂粟壳的食材，会使我们上瘾吗？

权威机构发布的信息是：在罂粟碱成分中，吗啡是极易成瘾的物质之一，连续食用3〜5天即可产生耐受性，一周可致成瘾。

而罂粟壳本身是没有香味的，所以说罂粟能够提味、赠鲜，那纯熟无稽之谈。

所以，如果你觉得只这家的火锅好吃。一旦隔了几天没去吃，嘴里就没味道，再次路过这家火锅店就像被勾了魂似的往里走，那估计就有成瘾的倾向了。

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如果说，在生活中我们会警惕这类致瘾的风险，那么其他几类致瘾的事物，则更加具有麻痹性。

例如： 烟、酒、赌博、药物，我们在日常生活中，经常会遇到对这些行为上瘾的人，甚至于我们自己就有可能存在其中的成瘾行为。

办公室lily谈上了一个对象，是合作公司的部门VP王博。

王博在公司也算是高头衔了，收入也高，颜值也不错，带出去很有面子。所以Lily很满意，唯独让Lily感到有些排斥的是王博的烟瘾太重。

两人刚开始恋爱的时候，王博还能克制自己，为表绅士风度，Lily在场的时候，尽量不吸烟。当两人同居之后，王博就不再回避了，即使Lily跟他同处一室，王博也一支烟接着一支烟抽。

Lily开玩笑地说道：“你这一支接一支的，完全降低了打火机的使用损耗呀”。

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Lily觉得很不解，吸烟既危害自己的健康，还会殃及身边人吸到二手烟，王博是个高学历的职场精英，这么浅显的道理怎么会不明白？

Lily认为戒烟就是一个意志力的问题。而且，如果王博真的爱她，为什么不能为了她而戒烟呢？

其实，想要戒除成瘾行为，与意志力并没有太大的关系。很多在职场上厮杀果决，雷厉风行的人，遇到烟酒、赌博、女人等，往往就束手无策，乖乖就范了。

原因在于这类致瘾行为，就像是能够开启大脑愉悦感的强制开关。

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大脑分泌的多巴胺会让我们感受到平静与快乐。通常，没有成瘾行为的人，可以通过运动、唱歌、美食、音乐、看电影、做手工、SPA、 园艺、聊天甚至睡觉来感受放松与愉悦感。

但有烟瘾的人，他们不再对以上事情感兴趣。因为烟成为了强制开启他们大脑愉悦感的开关。在多次使用这样的强制开关之后，大脑神经系统开始变得迟钝，已经不能正常的分泌多巴胺。

所以，王博对于Lily提议的运动、看电影，并不太感兴趣。当他感到压力大或精神不济的时候，来支烟才是最提神的。

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如果把此时的大脑比作一台电脑，没有成瘾症状的人，都是无卡顿的电脑。而有成瘾症状的人，就好像运行非常卡顿的电脑，一旦程序运用慢了，他们就需要通过吸烟/喝酒等重启电脑。

这样的重启多了之后，电脑运用质量更加下降。所以很多人后期的烟量、酗酒量都不断再加大。

恋爱的力量，并不足以改变这样的模式。

因为成瘾会在身心两方面产生作用力。一则是生理上的改变，二则是心理上对成瘾物质的依恋。

举个极端的例子，对于药物成瘾（吸毒）的成瘾者，国家相应机构已经有了成熟的技术可以帮助他们做戒断。

但通过后续的追踪，发现大部分人员会存在复吸的风险。这就是心理上对成瘾物质的依恋。

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对成瘾物质心理上的依恋，大致可以从这几个方向入手：

1. 克服创伤性记忆。

很多成瘾行为的产生是由原由的。找到这个原由，进行改写或内心创伤的修复，能够在很大程度上帮助个体摆脱对成瘾物质的依恋。

这一步，由于涉及到个人创伤，自己较难觉察到。需要借助心理咨询的力量。

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2. 找到不合理信念。

对于王博来说，不愿意戒烟有生理方面的原因。因为他的多巴胺神经分泌，已经在烟瘾的影响下变得吃顿。

但王博还具有将吸烟行为合理化的信念。例如：我工作压力这么大，就得靠吸烟来减压。这很正常。

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3. 打破熟悉的环境或记忆。

我们都喜欢熟悉的事物，因为熟悉，所以感到安全。而在感到安全的环境中，我们不会想做任何的改变。

有些吸烟成瘾的人，由于某种原因导致几天没有吸烟（例如：封闭式会议、入院手术等），当他再次点烟吸上几口之后，会发现这烟的味道有些不一样。

 

这就说明，环境的改变，是可以影响到人的行为和感知觉的。

并且，当身体摆脱了致瘾物质之后，神经系统也会自主做修复。这就是为什么没吸烟几天后，再吸，会觉得烟的味道不一样的原因。

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所以，想要摆脱成瘾症状，的确会有一定的难度。但只要你迈出了第一步，并找到了适合你的方法，那就成功了大半。

 

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